فلفل شیرین

روزهای جوانه‌زنی: ۱۰ تا ۲۱ روز
🌱 زمان رسیدن به بلوغ: ۷۵ تا ۸۳ روز
🍃 مدت قابل استفاده (طعم‌دهی): ۸ تا ۲۰ هفته

توضیحات

دما: فلفل‌های شیرین دمای گرم‌تر (۷۰ تا ۸۵ درجه فارنهایت) را ترجیح می‌دهند.

گرده‌افشانی: فلفل‌ها برای میوه‌دهی نیاز به گرده‌افشانی دارند. گل‌ها ۴ تا ۶ هفته پس از جوانه‌زنی ظاهر می‌شوند. اولین مجموعه جوانه‌های گل را حذف کنید تا انرژی گیاه صرف رشد ریشه و برگ شود. در گل‌های بعدی، با تکان‌دادن ملایم کل گیاه یا تماس دادن نوک انگشت یا یک برس کوچک داخل گل، گرده‌افشانی را انجام دهید.
نکته: اگر چند نوع فلفل (مثل هالاپینو، فلفل موزی و…) هم‌زمان دارید، از یک انگشت یا برس برای همه استفاده نکنید تا گونه‌ها با هم ترکیب نشوند، چون باعث طعم و شکل‌های ترکیبی می‌شود.

حمایت: از کمربند گیاه (Plant Belt) برای نگه‌داشتن شاخه‌ها و میوه‌های سنگین هنگام بلوغ استفاده کنید.

هرس: فلفل‌های شیرین به هرس زیادی نیاز ندارند. برگ‌های زرد یا قهوه‌ای را جدا کنید و شاخه‌ها را کوتاه کنید تا داخل نور دستگاه Gardyn بمانند. ریشه‌ها را ماهی یک‌بار بررسی کرده و ریشه‌های قهوه‌ای یا بیرون‌زده از yPod را کوتاه کنید.

سلامت گیاه: فلفل‌های Gardyn پربار هستند، حتی اگر علائم Edema (اختلال بی‌ضرر) را نشان دهند. شته‌ها از آفات رایج‌اند، اما می‌توانید با روش‌های پیشگیری و درمان از آن‌ها جلوگیری کنید.

برداشت:

  • در نوع اصلی (کلاسیک)، زمانی برداشت کنید که فلفل‌ها سفت شده و حدود ۱.۵ در ۱.۵ اینچ باشند؛ این نوع معمولاً شکل زنگوله‌ای با انتهای لوب‌دار دارد.

  • در نوع جدید و بهینه‌شده، فلفل‌ها را هنگامی که سفت و حدود ۳ اینچ طول دارند و شکل کشیده‌تری پیدا کرده‌اند، برداشت کنید.
    هر دو نوع با ماندن بیشتر روی گیاه رنگشان تغییر کرده و شیرین‌تر می‌شوند.
    برای برداشت، هر فلفل را از ساقه‌اش با قیچی تمیز ببُرید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلفل شیرین”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *