⏳ زمان جوانه‌زنی: بین ۱۴ تا ۳۰ روز
🌿 زمان رسیدگی کامل: حدود ۲ تا ۷ ماه پس از کاشت
🥗 زمان مناسب مصرف: ندارد (غیرخوراکی به‌صورت مستقیم – معمولاً برای برداشت ساقه‌ها و برگ‌ها پرورش داده می‌شود)
دما:
کرفس دمای خنک را ترجیح می‌دهد، اما برای جوانه‌زنی و رشد بهینه بهتر است دما بین ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتی‌گراد (۷۰ تا ۷۵°F) باشد.
این گیاه می‌تواند هم در نور کامل خورشید و هم در نیم‌سایه رشد کند، بنابراین بهتر است آن را در بخش مرکزی دستگاه Gardyn قرار دهید و از قرار دادن آن در گوشه‌های بالا یا پایین خودداری کنید.
برداشت:
وقتی ساقه‌ها به اندازه‌ی کافی بلند شدند، می‌توانید آن‌ها را با بریدن از پایه برداشت کنید.
ساقه‌های جوان حدود ۶۰ روز پس از کاشت قابل برداشت‌اند و برداشت‌ها تا حدود ۷ ماه پس از کاشت ادامه دارد.
برگ‌های کرفس نیز قابل خوردن هستند، اما معمولاً ساقه‌ها برای استفاده در غذاها ترجیح داده می‌شوند.
ساقه‌های برداشت‌شده را می‌توان تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد یا به‌صورت تازه تا دو ماه در فریزر منجمد نمود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.