آمارانت قرمز

توضیحات

هرس: ماهی یک‌بار ریشه‌ها را بررسی کنید و هر ریشه‌ای که قهوه‌ای شده یا از محفظه‌ی yPod بیرون زده را کوتاه کنید. برگ‌های زرد یا قهوه‌ای را نیز در صورت مشاهده بچینید تا گیاه سالم و پررشد بماند.

سلامت گیاه: تریپس‌ها از آفات رایج این گیاه هستند، اما می‌توانید با رعایت نکات پیشگیری از آفات از بروز آن‌ها جلوگیری کنید. آمارانت قرمز به گردش هوای خوب نیاز دارد، پس بهتر است اطراف آن را خلوت نگه دارید (محفظه‌های کناری را بسته بگذارید) و به‌صورت منظم برداشت انجام دهید تا هوا به‌خوبی در میان برگ‌ها جریان داشته باشد.

حمایت: برای نگه‌داشتن ساقه‌ها هنگام رشد، از نوارهای نگهدارنده‌ی گیاه (Plant Belts) استفاده کنید تا به‌صورت عمودی و ایمن رشد کند.

برداشت:
برگ‌های جوان‌تر را می‌توانید به‌صورت خام در سالاد یا ساندویچ استفاده کنید، اما برگ‌های بالغ‌تر برای پخت‌وپز مانند اسفناج مناسب‌ترند.
اگر می‌خواهید گیاه به رشد خود ادامه دهد، حداقل یک‌سوم از برگ‌ها را روی گیاه باقی بگذارید.
برای برداشت دانه‌ها، صبر کنید تا گل‌ها روی گیاه قهوه‌ای شوند، سپس آن‌ها را بچینید و خشک کنید.