فلفل کاین بنفش

توضیحات

دما:
فلفل کاین بنفش در دمای گرم بین ۲۱ تا ۲۹ درجه سانتی‌گراد (۷۰ تا ۸۵°F) بهترین رشد را دارد.

گرده‌افشانی:
این فلفل برای تشکیل میوه به گرده‌افشانی دستی نیاز دارد.
گل‌های سفید و بنفش حدود ۴ تا ۶ هفته پس از جوانه‌زنی ظاهر می‌شوند.
برای تقویت رشد ریشه و برگ‌ها، دسته‌ی اول غنچه‌های گل را حذف کنید.
زمانی که گل‌های بعدی شکل گرفتند، برای گرده‌افشانی می‌توانید گیاه را به‌آرامی تکان دهید تا گرده‌ها پخش شوند، یا با انگشت یا یک برس نرم داخل گل‌ها را به‌نرمی لمس کنید.

حمایت:
برای جلوگیری از خم شدن شاخه‌ها در هنگام رشد میوه‌ها، از نوار نگهدارنده‌ی گیاه (Plant Belt) برای حمایت از ساقه‌ها و میوه‌ها استفاده کنید.

هرس:
برای حفظ اندازه‌ی مناسب و نورگیری کافی، شاخه‌ها و برگ‌های اضافی را کوتاه کنید.
هر برگ یا شاخه‌ی زرد یا قهوه‌ای را حذف کنید و ریشه‌ها را ماهانه بررسی نمایید — هر ریشه‌ای که قهوه‌ای شده یا از محفظه‌ی کشت (yPod) بیرون زده است، باید کوتاه شود.

سلامت گیاه:
گیاه فلفل کاین بنفش حتی در صورت بروز ادم (Edema) — حالتی بی‌ضرر که باعث ایجاد برآمدگی‌های ریز روی برگ‌ها می‌شود — همچنان پربار باقی می‌ماند.
شته‌ها (Aphids) نیز از آفات معمول هستند، اما با روش‌های پیشگیرانه و درمانی توصیه‌شده می‌توانید از آلودگی جلوگیری کنید.

برداشت:
وقتی فلفل‌ها به طول حدود ۷ تا ۸ سانتی‌متر (۳ اینچ) رسیدند، می‌توانید آن‌ها را در حالت سبز برای طعم ملایم‌تر برداشت کنید،
یا صبر کنید تا به رنگ بنفش تیره تغییر کنند تا به حداکثر تندی و عطر خود برسند.
هر فلفل را به‌صورت جداگانه از ساقه‌ی خودش ببُرید.